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肉用山羊之王波爾山羊介紹

   日期:2014-03-27     瀏覽:3144    
波爾山羊原產于南非,被稱為世界“肉用山羊之王”,是世界上著名的生產高品質瘦肉的山羊,是一個優秀的肉用山羊品種。具有體型大,生長快;繁殖力強,產羔多;屠宰率高,產肉多;肉質細嫩,適口性好;耐粗飼,適應性強;抗病力強和遺傳性穩定等特點。2003年國家頒布了《GB19376-2003 波爾山羊種羊》標準。波爾山羊是優良公羊的重要品種來源,作為終端父本能顯著提高雜交后代的生長速度和產肉性能。

波爾山羊
波爾山羊體型特征

波爾山羊毛色為白色,頭頸為紅褐色,額端到唇端有一條白色毛帶。波爾山羊耳寬下垂,被毛短而稀 。公母羊均有角,角堅實,長 度中等,公羊角基粗大,向后、向外彎曲,母羊角細而直立;有鬃;耳長而大,寬闊下垂。頭部:頭部粗壯,眼大、棕色;口顎結構良好;額部突出,曲線與鼻和角的彎曲相應,鼻呈鷹鉤狀;角堅實,長度中等,公羊角基粗大,向后、向外彎曲,母羊角細而直立;有鬃;耳長而大,寬闊下垂。頸部:頸粗壯,長度適中,且與體長相稱;肩寬肉厚,體軀甲相稱,甲寬闊不尖突,胸深而寬,頸胸結合良好。體軀與腹部:前軀發達,肌肉豐滿;體軀深而寬闊,呈圓筒形;肋骨開張與腰部相稱,背部寬闊而平直;腹部緊湊;尻部寬而長,臀部和腿部肌肉豐滿;尾平直,尾根粗、上翹。四肢:四肢端正,短而粗壯,系部關節堅韌,蹄殼堅實,呈黑色;前肢長度適中、勻稱。皮膚與被毛:全身皮膚松軟,頸部和胸部有明顯的皺褶,尤以公羊為甚。眼瞼和無毛部分有色斑。全身毛細而短,有光澤,有少量絨毛。頭頸部和耳為棕紅色。頭、頸和前軀為棕紅色,允許有棕色,額端到唇端有一條白帶。體軀、胸部、腹部與前膚為白色,允許有棕紅色斑。尾部為棕紅色,允許延伸到臀部。性器官:母羊有一對結構良好的乳房。公羊有一個下垂的陰囊,有兩個大小均勻、結構良好而較大的睪丸。

波爾山羊生長性能

成年波爾山羊公羊、母羊的體高分別達75厘米-90厘米和65厘米-75厘米,體重分別為95公斤-150公斤和65公斤-95公斤。屠宰率較高,平均為48.3%。波爾山羊可維持生產價值至7歲,是世界上著名的生產高品質 瘦肉的山羊。此外,波爾山羊的板皮品質極佳,屬上乘皮革原料。

波爾山羊生活習性

波爾山羊是最耐粗和適應性最強的家畜品種之一。能適應南非各種氣候地帶,內陸氣候、熱帶和亞熱帶 灌木叢、半荒漠和沙漠地區都表現生長良好。在干旱情況下,不供水和飼料,與其它動物相比存活時間最長。 有放牧習性,可采食小樹和灌木以及其它動物不吃的植物。采食范圍大,可高至160厘米的樹葉和樹皮,低至 10厘米的牧草。因而適于與?;炷撂岣呙抗暷恋氐漠a肉量。波爾山羊有罕見的抗病能力,便如抗藍舌病、氫氰酸中毒癥和腸毒素血癥等。但極容易患腹瀉及感冒、肺炎,羊痘等疾病。

波爾山羊繁殖力與產羔率

波爾山羊屬非季節性繁殖家畜,一年四季都能發情配種產羔。母羊6月齡成熟,由于在秋季性激素水平較高,故秋季為性活動高峰期,而春夏季性活動較少。據100頭母羊的產羔結果,產單羔者24頭,雙羔者58頭,三羔者15頭,四羔者1頭,平均窩產羔數為1.93頭。公羊6月齡成熟,在放牧的情況下平均配種15頭母羊,9月齡以上可平均配種30頭母羊。高產羔率意味著提高了每頭母羊和單位面積肉產量。

波爾山羊耐粗性和適應性

波爾山羊在干旱情況下,不供水和飼料,與其他動物相比存活時間較長。有放牧習性,可采食小樹和灌木以及其他動物不吃的植物。采食范圍大,高至160 cm的樹葉和樹皮,低至10 cm的牧草。因而適于與?;炷?以提高單位面積牧地的產肉量。此外,由于波爾山羊有采食灌木的習慣,可用于控制灌木的叢生和蔓延。波爾山羊具有上述的耐粗性和適應性,不僅適于在南非飼養,同樣適于在其他國家發展。在我國,除有豐富牧草的地區可發展波爾山羊外,許多雜草、農作物秸稈都能作為波爾山羊的粗飼料,發展地域范圍廣闊。
 
 
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