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羊產業聯盟領頭銅川羊產業發展提高市場競爭力

   日期:2018-03-16     瀏覽:364    
“我不想看到銅川羊產業聯盟的46戶養殖戶哭泣!”

2015年12月,在清華大學企業管理班上的一次課堂分享,“放羊娃”舒春良的話讓全班同學記住了他!當年我市成立的羊產業技術創新戰略聯盟,雖非今日的銅川市羊產業聯盟,但無意的一句話卻促使舒春良于2016年2月22日發起創立了銅川市羊產業聯盟。經過2年的實踐運作,銅川羊產業聯盟的養殖戶不僅不再淚奔,而且是喜洋洋發了“羊財”。

【以龍頭企業發起創立羊產業聯盟,抱團發展提高市場競爭力】

從房地產市場轉身的舒春良耳旁總響起父親常說的一句“種姜養羊,本小利長”。2012年,坐在輪椅上的他懷著美好的希望,以養殖奶羊為主,在耀州區石柱鎮生寅村選址建設了養殖場。但由于品種雜亂、市場低迷,香甜的羊奶無奈只能倒進山溝溝里,迷茫、悲傷的他卻又不死心,決心開闊視野、提升能力、走出迷局,多次向西農大教授請教,探討總結失敗的根源。

舒春良一邊求學一邊摸索,決定發展肉羊養殖,2014年6月創建了耀州區程明牧業發展有限責任公司,主要經營種羊繁育銷售、牧草種植銷售,開展種植、養殖技術服務。到2015年出欄育肥羊1200余只,銷售額達125萬元。為把肉羊產業做大做強,他先后參加了清華大學總裁研究班、上海摩根大學的企業營銷運營研究班學習。

2016年2月,由程明牧業發展有限責任公司等7家養殖龍頭企業發起的銅川市羊產業聯盟成立了,有心的“放羊娃”舒春良讓清華課堂上的一個無心承諾終于得以兌現。該聯盟以我市自然優勢和區域優勢為基礎,以發展現代肉羊產業為目標,以純種繁育和快速擴繁為核心,提高良種率;以家庭牧場和貧困戶為主體,加快肉羊快速育肥,擴大養殖規模;以聯盟為紐帶,開展品種統一、飼料配方飼草統一、防疫統一、技術統一、檔案統一、銷售統一的“六統一”服務,加強品牌建設,提升銅川肉羊產業的知名度、市場占有率和養殖效益。目前,羊產業聯盟成員達到了83個,涉及我市全境及黃陵等周邊區域,全年飼養量達到4.8萬多只。

舒春良說:“市場都知道陜北、內蒙、新疆的羊肉好吃,我要做的是,讓全國人都認可銅川的羊肉好吃!”

“六統一”服務保障了銅川羊肉的質量,有了學識、見識的舒春良,對產品進行細分定位:結合銅川城市轉型,打響藥膳養生保健羊肉牌,市場瞄準中高端消費群體,為產品命名“妙應”“千金翼養”“程明”。

為了不斷優化藥膳養生保健肉羊養殖技術,舒春良以程明牧業養殖場為示范,要求所有羊產業聯盟戶堅持無抗、健康、可追溯養殖和管理,在產品質量上再提升。建成了銅川市美麗牧場,所有通過羊聯盟銷售的羊,必須在美麗牧場按照藥膳養生保健肉羊養殖技術養殖4個月以上,經檢疫合格后,方可對外銷售。

龍頭企業程明牧業發展有限責任公司經過成功運作于2017年12月在陜西股權交易中心掛牌,為企業進一步做大做強注入了活力。今年年初,企業入圍中國品牌創新發展工程“CCTV國家品牌計劃”欄目———央視證券資訊頻道“領航”欄目,成為戰略合作伙伴。企業還邀請了知名藝人作產品代言人,對產品品牌進行包裝、推廣,央視、搜狐等32家媒體將連續3年對該公司進行跟蹤報道,為銅川羊產業聯盟突破性發展提升造勢。

【以帶領貧困戶脫貧為目標,探索出“四個五”產業扶貧模式】

羊產業聯盟成員企業在發展中緊密結合我市產業扶貧戰略,聚焦貧困戶缺資金、缺勞力、缺技術、怕風險、不愿養五個產業脫貧難點,主推農戶自養、聯盟代養、職業托管、分段養殖、牧草帶動五套方式,“保姆式”帶動貧困農戶脫貧;建立貸款擔保、技術支撐、保險理賠、質量保障、融合發展五步風險防范機制,保障了銅川羊產業聯盟可持續穩定發展;推廣弓棚養殖、高床養殖、益生菌養殖、品種改良、保健羊肉生產五項高效養殖技術,形成了“四個五”的產業扶貧模式,成為我市產業扶貧模式中最具代表性的一類。

在具體實踐中,羊產業聯盟聚焦五個產業脫貧難點,精準施策按需定措施:一是聚焦缺資金的困難,“送錢”上門。對加入聯盟建檔立卡的養殖戶,由聯盟與金融機構銜接,每戶直接提供5萬元的免抵押貼息貸款。對于資金需求量超過5萬元的貧困戶,由聯盟評估擔保,提供更大額度貸款。二是聚焦缺勞力的短板,全套服務。聯盟設計了代養和托管等合作方式,讓貧困戶當“老板”,聯盟來“打工”,貧困戶依靠手中的資源坐在家里也能賺錢。三是聚焦缺技術的現狀,專家指導。邀請專家,每個季度開展一次技術培訓;每年組織一次參觀交流學習;每年組織開展一次肉羊產業發展論壇;聘請了西農和省上2名研究員,幫助制定了一整套完整的技術標準。四是聚焦怕風險的心理,聯盟買單。針對市場風險的問題,聯盟與農戶簽訂最低保護價收購協議,貧困農戶只要愿意養,即使跌價也不會賠本;針對疫病風險的問題,一方面由聯盟技術員免費上門打疫苗,另一方面由聯盟聯系保險公司并統一組織參保,發生疫病有理賠。五是聚焦不愿養的實際,跟著賺錢。對沒有家庭養殖習慣,帶動農戶種植青貯玉米;對有果園的農戶,推廣三葉草等固氮類牧草,改良土壤,獲得復合收益;對相對貧瘠的土地,帶動農戶改糧食作物為黑麥草種植,大幅提高畝均收益。以牧草延長產業鏈,讓農戶參與聯盟發展、分享增值收益。

聯盟自2016年2月成立以來,已帶動全市15個鄉鎮80多個村的1900余戶貧困戶,帶動貧困戶養殖肉羊近1萬只,產值近1500萬元,660戶貧困戶通過托管、代養分紅80余萬元,戶均1200元。同時帶動貧困戶種植牧草3000畝以上,實現收入150萬元以上,戶均增收700元以上,發揮了顯著的示范帶動作用。

【以羊產業發展為紐帶,推動銅川農業走綠色生態循環之路】

經過2年的探索,銅川羊產業走向融合發展之路。銅川市羊產業聯盟充分發揮聯盟對資源整合、協調發展的優勢,初步探索出了“1+N”融合發展的經驗:“1”就是圍繞聯盟這個核心,“N”在目前已經擴展到“養殖+加工+銷售+消費者體驗+互聯網+產業整合”。在肉羊加工上,已建成年屠宰10萬只的生產線;在銷售方面,正在北京、上海等地建設2個旗艦店,在南京、合肥等地設立了2個區域代理;在新區建立了體驗店,開發了13個熟食品種、26個生肉品種,消費者可在養殖場辦理羔羊認領、親子體驗;Ο2Ο電商模式入住北京13個小區;與上海安晟網開展了訂單式生產合作,提前交付10%的定金,可消化每年5萬只的高端肉羊供應;在產業整合、壯大規模上,依托羊產業聯盟,引進了上市公司甘肅中天羊業集團,已經達成協議,計劃以銅川為中心,輻射半徑100公里,建設2萬只的種羊場1個、30萬只全球最先進無菌屠宰線和30萬噸飼料廠1個。

銅川羊產業聯盟的創新實踐實現了貧困農戶增收、市場主體壯大、肉羊產業發展三方互促共贏。有四點啟示:

一是傳統農業必須與現代工業、信息業相融合。舒春良初期的傳統養殖遭遇過“嚴冬”,當他將所學的現代企業管理知識運用于企業經營中便鳳凰涅磐。羊產業融合發展之路揭示,畜牧業必須以加工業實現“接二連三”,通過大力發展農畜產品深加工、鄉村旅游、餐飲服務等二三產業,推進一二三產業實現深度融合。

二是壯大市場主體必須產業整合。銅川羊產業規?;B殖比例較低,全市肉羊養殖戶共2570戶,其中:肉羊存欄小于50只的2360戶,占養羊總戶數的91%,300只以上養羊規模戶占全市養羊總數的2%左右。分散養殖存在技術落后、品種雜亂、管理水平不高、養殖效益不高。羊產業聯盟的成立,產業得到初步整合,聯盟成員抱團應對市場,并為新技術推廣、品牌建設及產品銷售起到了重要作用,助推了銅川及周邊地區羊產業迅速發展壯大。

三是羊產業聯盟“四個五”的產業扶貧模式具有可復制性。銅川目前已形成了北部山區以肉牛、肉羊為主,南部塬區以奶牛、生豬為主,城郊區以蛋雞為主的畜牧產業板塊格局,同時還有一些特色畜牧業作為補充。羊產業聯盟“四個五”的產業扶貧模式作為成熟的經驗,得到了各方面肯定,具有可復制性,在其他畜牧業發揮產業扶貧中可推廣借鑒,讓更多貧困戶通過產業發展實現脫貧致富。

四是以羊產業等畜牧業為紐帶,推動銅川農業走綠色生態循環之路。銅川具有發展肉羊產業的優越條件,為了切實加快銅川肉羊產業的發展,市農業局制定了《農業追趕超越規劃》、市羊產業聯盟制定了5年(2016—2020年)發展規劃,并按照“擴大規模、增加總量、提升質量、精深加工、提高效益、跨越發展”的工作思路,到2020年,年出欄商品肉羊100萬只,年生產優質高檔羊肉2萬噸。肉羊產業是一個關聯度較強的產業,與種植業、加工業、設施農業、餐飲業、旅游業等相關聯。我市在加快現代農業、振興鄉村建設中,肉羊產業是一個不可或缺的紐帶,可在加快肉羊產業快速發展的同時推動銅川農業走綠色生態循環之路。
 
 
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